Práctica 1: "Punto de ebullición del agua"

Práctica #1

Punto de ebullición del agua

INTRODUCCIÓN

¿Qué es el agua?

El agua es un compuesto químico, cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, se puede hallar en estado líquido, sólido o gaseoso.

Su formula química es el H₂O, a pesar de ser un líquido incoloro, inodoro e insípido, es en realidad una sustancia química de reacciones esenciales para la vida.

Ésta se encuentra en un 65% en los humanos (sangre, tejidos, óganos, saliva y huesos).

¿Qué es punto de ebullición?

Ocurre cuando se calienta un líquido y eventualmente alcanza una temperatura en la cual la presión del vapor es bastante grande y hace que se formen burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se convierta en gas.

¿Cuál es el punto de ebullición en México?

La temperatura a la que el agua hierve es de 100 °C. En cambio, en la ciudad de  Puebla, la ciudad de México, ó en otro lugar con altitud mayor que el nivel del mar, notaremos que la temperatura a la que el agua hierve es menor.

MATERIAL:
  TERMÓMETRO

 CALENTADOR

SOPORTE UNIVERSAL

VASO DE PRECIPITADO

REFRIGERANTE

EQIPO DE DESTILACIÓN

                                                          

GRAFICA DE TIEMPO CONTRA TEMPERATURA

RESULTADOS:

TIEMPO (min.)	TEMPERATURA (°C)
0	21
2	24
4	27
6	30
8	32
10	38
12	42
14	46
16	50
18	58
20	58
22	63
24	68
26	73
28	78
30	81
32	83
34	86
36	89
38	92
40	92
42	92
44	93
46	93

CONCLUCIONES:

-El agua empezó a hervir antes de los 100°C

-El agua comenzó a hervir aproximadamente a los 92°C y 93°C.

-Una vez que el agua hierve, la temperatura permanece constante.

BIBLIOGRAFÍA:

www.cienciasaplicadas.buap.mx

Fecha de consulta: 26-agosto-2011

www.profesorenlinea.cl

Fecha de consulta: 26-agosto-2011

www.cie.unam.mx

Fecha de consulta: 27-agosto-2011

                 

Integrantes del equipo:

• Gasca Alcántara María Fernanda
• Ortega de Santiago Brenda
• Ortega Jiménez Kenia Elizabeth
• Santos González Natali Viridiana